рецепт
Узелки из слоеного теста
Разрежьте 1 лист теста пополам, затем каждую половину нарежьте поперек на полоски шириной 3,5 см. (всего 12 шт.); каждую завяжите в слабый узелок. Запекайте в духовке при температуре 205°С до золотистой корочки примерно 10 мин. Расплавьте 2 ст. л сливочного масла с добавлением 2 измельченных зубчиков чеснока; смешайте с теплыми узелками, 2 ст. л. тертого сыра пекорино, 1 ст. л. мелко нарезанной петрушки и щепоткой соли.
