рецепт
Эмпанадас с бараниной
В течение 10 мин. Поджарьте на оливковом масле бараний фарш, по 3/4 ст. нарезанных кубиками лука, моркови, брюквы и картофеля. Добавьте 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки и приправьте солью и перцем; дайте остыть. Приготовьте эмпанадас по предыдущему рецепту, используя для начинки баранину.
