рецепт
Сыр бри, запеченный в слоеном тесте
Раскатайте 1 лист теста до квадрата размером 30 см.; вырежьте круг диаметром 30 см. Разместите 200 гр. сыра бри в центре круга. Смажьте тесто слегка взбитым яйцом; соедините края в центре. Переверните на противень, накрытый бумагой для запекания; еще раз смажьте яйцом. Запекайте в духовке при температуре 205°С до золотистой корочки, примерно 25 мин.
