рецепт
Пирог с мясом из слоёного теста
- Взять упаковку теста bella sfoglia
- Каждую пластину теста не много раскатать на посыпанной мукой поверхности, чтобы получилось два одинаковых прямоугольника.
- Первый лист теста выложить на застеленный промасленным пергаментом противень и сделать невысокие бортики. Смазать тесто соусом. Мне хотелось, чтобы пирог получился высокий, поэтому я выложила тесто в форму для выпечки.
- Сверху равномерно распределить фарш.
- На фарш выложить кружочки помидоров.
- Сверху выложить пластинки бекона.
- Посыпать все тертым сыром.
- Накрыть пирог вторым пластом теста и защипать края. Выпекать пирог в разогретой 20-25 минут до 180˚С в духовке до образования золотистой корочки.
